Vilka säkerhetsprodukter rekommenderas till café och restaurang?

Köket det vanligaste startutrymmet för brand på caféer, restauranger och serveringar. Fastighetsägaren och den ansvarige för verksamheten har ansvaret för brandskyddet, vilket kräver ett systematiskt brandskyddsarbete. Det är viktigt att vara väl förberedd med rätt brandutrustning som brandalarm, släckutrustning, tydliga skyltar och utrymningsvägar. I restaurangkök rekommenderas släckare som är speciellt avsedda för fettbrand, exempelvis en fettbrandsläckare eller koldioxidsläckare samt en brandfilt.

Nedan har vi gjort en sammanställning över rekommenderade brandskydd- och säkerhetsprodukter till caféer och restauranger. Klicka på länkarna nedan för att komma direkt till respektive produktkategori, med hela sortimentet och ytterligare information. 

Relevanta produktkategorier för café och restaurang

  • Brandsläckningsprodukter som brandsläckare och brandfiltar är viktiga för att snabbt kunna släcka en plötslig brand. Brandsläckarna bör vara röda till färgen för att synas tydligt och vara lätt att uppmärksamma. De kan även förvaras i brandsläckarskåp för stilrenare förvaring samt extra skydd mot damm och smuts. I köket rekommenderas en brandfilt för att snabbt kunna släcka en mindre brand av ex. ljus, spis eller elektrisk apparat.
  • Brandvarnare och då gärna sammankopplingsbara brandvarnare, med funktionen larmar en så larmar alla. För att anställda samt besökare i alla rum och utrymmen ska bli varnade i tid vid en eventuell brand.
  • Utrymningsskyltar  Säkerställ att det finns tillräckligt med nödutgångar och tydliga utrymningsvägar. Håll dessa områden fria från hinder och markera dem tydligt med skyltar. Se även till att personalen är medveten om utrymningsvägarna och genomför regelbundna övningar för evakuering.
  • Första hjäpen utrustning för att kunna behandla små sår och skador direkt på plats.
  • Hjärtstartare för att kunna rädda liv med hjälp av Hjärt-Lung-Räddning (HLR) ifall någon plötsligt drabbas av hjärtstopp. 
  • Övervakningskameror har en avskräckande effekt mot inbrott och stöld och har dessutom en brottsuppklarande effekt när bilderna kan delas med polisen och försäkringsbolagen. 
  • Brand- och stöldskyddsskåp för skydd av viktiga dokument och värdesaker, både vid brand och/eller inbrott. I Skåpguiden har vi gjort en sammanställning av vilka kassaskåp som rekommenderas för olika ändamål för att veta vilken modell som passar er bäst.
  • Låssystem: Med hjälpa av ett mekaniskt eller elektromekaniskt låssystem kan man kontrollera tillgången till olika delar av lokalerna. 
  • Branddörrar: Branddörrar kan hjälpa till att hindra spridning av brand och förbättra säkerheten för gäster och besökare.
  • Larmsystem: Ett larmsystem kan hjälpa till att skydda mot inbrott och vandalisering när verksamheten är stängd.

Vänligen observera att vi alltid rekommendera att diskutera sina specifika säkerhetsbehov med sitt försäkringsbolag för att säkerställa att man uppfåller relevanta försökringkrav.

Kontakta oss Öppna länken i ny flik gärna och diskutera säkerhet för din butik med vår kunniga kundservice eller upptäck våra övriga säkerhetsguider för olika typer av verksamheter.


Brandskyddsprodukter för café och restaurang

En pulversläckare eller xfog-släckare är vanligtvis det mest lämpliga valet för serveringar samt att personalen är utbildad i att använda dem. Det är också viktigt att ha en fungerande brandvarnare på plats för att upptäcka eventuella brandrisker så tidigt som möjligt. Regelbunden kontroll och underhåll av både brandsläckare och brandvarnare är avgörande för att säkerställa att de fungerar korrekt vid en nödsituation. 

Förvara brandfarliga vätskor, såsom rengöringsmedel och gasbehållare, på säkra platser där de inte utgör en risk. Se även till att eventuell elutrustning är i gott skick och att kablar inte är skadade.

Utbilda personalen om brandsäkerhet och hur man hanterar brandrelaterade nödsituationer. Se till att de är medvetna om vikten av att följa säkerhetsföreskrifter och att de vet hur man agerar vid brandlarm och utrymningsövningar.


Brandvarnare fö café och restaurang


Utrymningsskyltar för café och restaurang


Första hjälpen-produkter för café och restaurang


Kameraövervakning för café och restaurang


Kassaskåp för café och restaurang